プロ用の調理器具や製菓道具などを豊富に取り扱う老舗専門店 E.DEHILLERIN を紹介します。
12世紀から800年間に渡りパリの中央市場であり続けたパリ2区のモントルグイユ通り。中央市場が移転した後も、モントルグイユ通り界隈は、カフェやレストラン、食材店がいっぱいあるグルメストリートとして今日もパリジャンやパリジェンヌで賑わいを見せています。
そんなモントルグイユ通り界隈には、いかにも「食」に特化したエリアらしい専門店が存在します。それが今回紹介する、プロ用の調理器具や製菓道具、食器やカトラリーを豊富に取り扱う E.DEHILLERIN です。
【LOCATION】
最寄り駅はMetro 4番線 Les Halles です。モントルグイユ通り界隈は食べ歩きが楽しいエリアです。近所の老舗パティスリー STOHRER (過去記事 https://www.paris-book.com/entry/stohrer) もぜひ参考に散策してみて下さい。
【ATMOSPHERE】
緑色のファサードが目印の E.DEHILLERIN。鍋やフライパンなどの調理器具が「勝手の分かったプロ向け」の雰囲気で陳列されており、これが良い雰囲気を演出しています！プロが納得する品揃えの調理器具の数々、日本の合羽橋のようです。
値札は商品のうち代表的なものにしかついておらず、サイズ違いの商品の価格は、近くにある価格表でチェックするシステムです。手が届かないようにディスプレイしてある商品はサンプルで、注文すると奥からストックを出してくれます。
店員は英語が堪能で、質問や相談にも丁寧に応じてくれるので、外国人旅行者の買い物も安心です。購入金額が一定額を超えた時にはVAT返還に必要な書類も作成してくれますよ。
【まとめ】
DMで質問を頂く中で、パリに新婚旅行で訪れる方が多いんだなぁと感じていました。結婚生活と共に経年変化していく、一生大切に使えるキッチン用品をE.DEHILLERIN で購入して、パリ旅行の思い出を日本での日常に持ち帰ってみてはいかがでしょう。
それではBon voyage!
【INFORMATION】
アドレス: 18 et 20 rue Coquillière, 75001 Paris
営業時間: 月 9:00-12:30/14:00-18:00 火-金9:00-19:00 土 9:00-18:00 日曜休み
HP: https://www.edehillerin.fr/fr/
【ADDITIONAL NOTE】
E.DEHILLERINの近くには日本の合羽橋の様に調理器具専門店がまとまっています。下記に店舗情報を記載していますので、お時間がある方はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう。
A.Simon
アドレス: 48 Rue Montmartre, 75002 Paris
営業時間: 月-金 9:00-19:00 土 10:00-19:00 日曜休み
MORA
アドレス: 13 Rue Montmartre,75001 Paris
営業時間: 月-金 9:00-18:15 土 10:00-13:00/13:45-18:30 日曜休み
HP: https://mora.fr/
