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PARIS CITY GUIDE

【Jacques Genin fondeur en chocolat】ジャック・ジュナンにワンランク上のパリお土産を探しに行こう!

パリの人気ショコラトリー Jacques Genin fondeur en chocolatを紹介します。

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「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のシェフパティシエだったジャックジュナン氏が2008年北マレ地区にオープンしたショコラトリー& サロン・ド・テ Jacques Genin fondeur en chocolat


ジュエリーショップの様にショーケースに、パティスリー・チョコレート、キャラメル・ヌガー、パート ド フリュイの3つのカテゴリー構成で美しくディスプレイされている、シンプルなブティック店内。

 

約20席のサロン・ド・テが併設されており、パティスリーやチョコレートを優雅に楽しむことも。Jacques Geninはワンランク上のパリのお土産も購入できるオススメのショコラトリーです!


【LOCATION】

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北マレ地区の店舗は、最寄り駅が Metro 8番線 Filles du Calvaire。 マレ地区からも République界隈からも徒歩圏内です。左岸にも店舗があり、詳細は本文最後に記載しておきます。

 

【PRODUCT】

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こだわって選ばれたカカオ豆で作られたボンボンショコラは約30種類。日常を彩るジュエリーを選ぶような演出が、とれも嬉しいです。

 

果汁を固めたグミの様な、フルーツゼリーの様な、パート ド フリュイ(Pâtes de fruits)はフレッシュな果汁の甘さ。過度な甘さではないですが、僕は1粒で十分です。

 

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Jacques Geninといえばキャラメルといった人気ぶり。試しに一粒ずつ味わってお気に入りを探します。帰国直前にお土産として購入してみてはいかがでしょう、喜ばれますよ!

 

【SALON DE THÉ】

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パティスリーはフランス定番メニューから日替わりで2、3種類の中から選べます。サロン・ド・テで食べることの出来る人気メニューは Mille-Feuille (ミルフィーユ)。ショーケースに並べず、オーダー後に1つ1つ生地をカットし丁寧に仕上げられる、サクサクな食感が魅力です。他にもドリンクメニューでは、ショコラ・ショーは Jacques Genin氏のこだわりの一品で人気です。

 

【まとめ】

日本はちょっと値段が高いけど、パリの商品が何でも手に入ってしまうので、いつも帰国時のお土産選びには頭を悩ませてしまいます!(絶対に共感してくれる人がいるはず) Jacques Genin は日本に進出していない貴重なお店で、職人気質のショコラティエの店なので自信をもってお土産に選べます。悩んだら行ってみましょう!

 

Bon voyage!

 

【INFORMATION】

アドレス: 133 rue de Turenne,75003 Paris

営業時間: 火-金,日11:00-19:00 土11:00-19:30 月休み

HP: http://www.jacquesgenin.fr/fr/


【ADDITIONAL NOTE】

Jacques Genin fondeur en chocolat 左岸店

アドレス: 27 Rue de Varenne, 75007 Paris

営業時間: 火-土10:30-19:00  日,月休み