寒い時期の外出時に、ちょっと小腹が空いた時、日本ではコンビニで肉まんを買いがち。
そんな小中学校時代から染み付いた習性は、パリに来てからも中々抜けません。
でも、別にチャイナタウンまで足を運ぶつもりはないんです、寒いし。笑
『どこか肉まんが気軽に買える場所ないのかなぁ?』と長い間ぼんやり探していました。
そんな中、パリ1区で出会いました!
それは、ミシュラン星付きの中華レストラン、Yam’tcha (ヤムチャ) の女性シェフによる Baos (中華まん)が食べられるお店 boutique yam’Tcha. (ブティック・ヤムチャ) です。
今回は、テイクアウトでもイートインでも気軽に一流シェフの味を楽しむことの出来る boutique yam’Tcha. を紹介します😌
パリを楽しむ皆さんにとっても、クロワッサンに飽きたら、きっと役に立つ良いスポット情報です、最後までお付き合い下さい。
【LOCATION】
最寄り駅の、Metro 1番線 Louvre-Rivoli から徒歩数分。ミシュラン星付きの中華レストラン、Yam’tcha のすぐ側にお店はあります。
【ATMOSPHERE】
蒸し立てホカホカの Baos のフレーバーは、常時 5種類がメニューに載っています。チョコレートなど甘い系も 2種あり、お値段は1個が3€から4€程です。
オーソドックスに『バスク産豚肉&四川風茄子』を1個頼んで、もう1個『青カビチーズのスティルトン&アマレーナチェリー』など変わり種を試してみたい所。
とは言っても、どちらも日本で食べる肉まんとはだいぶ印象の違う、パリならではの味が新鮮です。
オーダーしてからセイロで蒸してくれ、待つこと数分程で、Baos を手渡されます。
手のひらサイズの、想像より小さめサイズの Baos は、片手に持って街を歩きながら食べるのにはぴったりです。
売れ切れてしまう種類もあるので、早めの時間にご来店するのがオススメです!
ちなみに店内には、Baos を食べながら、お茶ができるスペースもありますよ。
ぜひ気になった方は、ミシュラン星付きの中華レストランのシェフによる Baos を boutique yam’Tcha. で気軽に召し上がってみてはいかがでしょう😌
【INFORMATION】
アドレス: 4 rue Sauval, 75001, Paris
営業時間: 水-金 12:00-18:00 土 12:00-20:00 日月火休み