パリの Coffee Lover にとって、11区のニューアドレス BACK IN BLACK を紹介します。
オリジナルの焙煎豆を使用し、バリスタによるクオリティーの高いコーヒーでファンが多い、パリ9区マルティール通りにある KB Café Shop
そんな人気カフェ KB Café Shop が最近プロデュースした 2店舗目 BACK IN BLACK の噂を耳にし、さっそく行ってきました。
【LOCATION】
最寄り駅は Metro 8番線 Chemin Vert バスティーユからも徒歩数分と近く、日曜日も営業しているので、マルシェにお越しの際の休憩場所としてリストに入れてみても良いかもしれません。
【ATMOSPHERE】
過度な装飾を必要としない、クリーンでミニマルな店内で落ち着きます。十分なスペースがあり、人が混み合った雰囲気もなく、11区の住人やクリエイター達がPCを広げ作業したり会話をしている姿が目に入ります。
【DRINK】
店内に入って一番気になる設備がサーバーです。7月のパリは暑いので、メニューのICED DRINKの中から、コールドブリュー (€5.5) を注文、あのサーバーから注がれるコールドブリューが飲んでみたい！
エスプレッソをカクテルシェイカーで振ったアイスコーヒーの多いパリ事情の中、サーバーを使用するという意識の高さ、BACK IN BLACK のコールドブリューは、パリで飲んだアイスコーヒーの中で一番美味しかったです。
【FOOD】
クッキー(€3.5)、レモンケーキ(€5)、ドライフルーツのキャラメルタルト(€6)、バナナブレッド(€5.5)、チョコレートブラウニー(€5) この辺もコーヒーブレイクのお供にはピッタリですね。
BACK IN BLACK でも KB Café Shop の焙煎豆を販売していました。まだオープン間もないカフェなので KB Café Shop に比べて人混みも少なく、穴場的なスポットです。(現段階ですが...) スタッフは英語も話せて気さくな方々だったので、旅行者にもハードルが低いハズです。
個人的に今後通いたいお気に入りのカフェに仲間入りの BACK IN BLACK！日本の coffee lover の皆さまにも、ぜひ体験して頂きたいです。
【INFORMATION】
アドレス:
25 rue Amelot,75011 Paris
営業時間:
月-日 9:00-17:00
HP:
www.backinblackcoffee.com
Instagram:
https://instagram.com/backinblackcoffee?igshid=12asuctojxrpk
